Hovězí svíčková
Hovězí svíčková (porce pro 4 osoby)
Nutriční hodnoty 1 porce
Energie: 213 kcal
Bíkoviny: 30 g
Tuky: 7 g
Sacharidy: 6 g
Cholesterol: 75 mg
Vláknina: 3 g
Sodík: 113 mg
Vhodné jako oběd.
Ingredience:
4 porce hovězího masa (nejlépe svíčkové - cca 500 g)
2 lžičky oleje
1 cibule
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
1 l zeleninového vývaru
bobkový list
nové koření
pepř
sůl
Stevia (na oslazení)
ocet
150 g bílý jogurt
Postup:
Na oleji orestujeme cibuli, podlijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájenou nebo nastrouhanou mrkev, petržel a celer. Hovězí maso předpečeme nasucho na teflonu a vložíme do zeleninového vývaru. Přidáme bobkový list, nové koření a pepř. Po uvaření vyndáme maso, bobkový list a omáčku rozmixujeme. Vmícháme bílý jogurt. K dochucení můžeme použít sůl, stevii (místo klasického cukru) a ocet. Podáváme s celozrnným knedlíkem.
Tip:
Ozdobte plátkem citronu a malým množstvím brusinek.
Čerpali jsme z knihy Jídlo jako životní styl, vydává Mladá fronta
Připojené obrázky
NOVINKY
Nová soutěž o skvělé ceny
02. 05. 2012 | Tentokrát soutěžíme s Martou Jandovou a téma soutěže zní: bowling ...
Verona: Příští život chci protančit
14. 05. 2012 | Letní rozhovor tentokrát přinášíme s mladou, krásnou a sympatickou zpěvačkou Markétou...
20. narozeniny ZP MV ČR Ostrava
14. 05. 2012 | Srdečně vás zveme na Den ZP MV ČR aneb 20 let s vámi dne 19.5.2012 na Slezskoostravském...
20. narozeniny ZP MV ČR Brno
14. 05. 2012 | Na všechny naše milé pojištěnce, ale nejen na ně se budeme těšit na největší z...
Petr Havlíček exkluzivně na naší pobočce České Budějovice
14. 05. 2012 | Chcete se potkat s nejznámějším výživovým poradcem ČR a tváří naší pojišťovny Petrem...
Prevence je základ – nechte se komplexně vyšetřit na onkologická onemocnění
06. 04. 2012 | Těší nás váš velký zájem o tuto akci.
SOUTĚŽ o zájezdy na hry LONDÝN - TIPUJTE PRÁVĚ TEĎ
21. 02. 2012 | Fantastická možnost, jak se podívat na hry v Londýně 2012 s projektem Zdraví jako...
