Zdravá strava

Třetinu dětského jídelníčku by měla tvořit zelenina, kterou je třeba pro nejmenší děti tepelně zpracovat. Ideální přípravou je vaření v páře.

Dobře a zdravě se nasnídat, to je perfektní odrazový můstek do každého nového dne. A není to jen fráze ani žádné populistické klišé. Jak na to? Poradíme…

Řečeno hudební terminologií, superpotraviny jsou aktuálně velkým hitem. To proto, že zdravý životní styl, do něhož samozřejmě spadá i zdravá výživa, je zkrátka IN. Oprávněně. Pojďme se na některé z nich podívat.

Maso je nenahraditelným zdrojem živin nezbytných pro správný růst a vývoj, a proto by mělo mít v jídelníčku dětí své pevné místo. Kromě oblíbeného drůbežího neopomíjejte takzvané „červené“ maso ani ryby.

Žijeme v uspěchané době. Přestože dobře víte, co a jak dělat správně, najít si čas a prostor jen na sebe, na svou kondici a zdravý život není v našlapaném programu nijak snadné.

Malé děti milují sladkosti, větší děti zase svačinky ve fastfoodu. Pokud se lízátka a hamburgery stanou pravidlem, a navíc chybí i sport a pohyb, může se to časem vymstít. Obézní děti postihuje v dospělosti mnohem častěji například cukrovka nebo srdečně-cévní choroby.

Při přípravě dětských pokrmů dávejte přednost vaření, dušení a vaření v páře. Pokud se rozhodnete péci nebo grilovat, volte zdravější alternativy.

Pokud si chcete pohlídat množství cukru ve stravě, nezapomínejte ani na takzvané skryté cukry, které byste mnohdy v potravinách nečekali.

Když otevřete balíček sušenek, většinou neskončíte u jedné. Když se to ovšem stává často a touha po dalších a dalších oblíbených pokrmech se pomalu vymyká kontrole, mělo by zablikat varovné světýlko. Není to už závislost na jídle?

Pojem čerstvé pečivo chtě nechtě asociuje zdravější produkt, zatímco u rozmrazovaného nebo rozpékaného už v hlavě svítí varovný vykřičník. Ale strach je zbytečný, při přípravě obou druhů je rozdílná pouze technologie, která na kvalitu produktu nemá žádný účinek.