Články | Zdraví jako vášeň

Jídlo 15. 6. 2021

Během teplých dní oceníte kuřecí s listovým těstem

Slunečné dny už definitivně dorazily a všichni je asi vítáme s otevřenou náručí. Ty tam jsou zahřívací polévky a my se intuitivně obracíme k jídlu, které se víc hodí pro období s vyššími teplotami.

Jídlo Jarní vášeň pro zdravé tělo 26. 4. 2021

Pesto – v hlavní roli bylinky

Jak si připravit všestranný univerzál plný vitaminů, u nás bohužel zatím trochu nedoceněný. To je pesto neboli omáčka z čerstvých zelených listů, ořechů či semínek, sýra a kvalitního oleje.

Jídlo Jarní vášeň pro zdravé tělo 22. 3. 2021

Jarní zeleninová polévka plná chuti, detoxu i nové energie

Jaro podle kalendáře přichází právě teď. Prognóza jarního počasí je zatím sice stále nejistá, ale příroda a my sami se začínáme probouzet ze zimní otupělosti a potřebujeme nový zdroj energie.

Jídlo 12. 2. 2021

Polévky pro zahřátí a zimní pohodu

I když zimy teď nebývají příliš mrazivé, nepříznivého počasí a pošmourného času si „užíváme“ stále dost a dost. A tak hrnek teplé a chuťově zajímavé polévky zůstává stále tím nejlepším, co si naordinovat nejen na zimní počasí, ale též na zimní psychickou nepohodu.

Jídlo 21. 1. 2021

Polévka pro imunitu

Pokud jste pojali vstup do nového roku jako start zdravého stravování nebo prostě chcete překrýt vzpomínky na smažené, majonézové a cukrové dobroty, zkuste si uvařit speciální mrkvovou polévku. Není jen dobrá, ale také mimořádně zdravá. A vaše imunita vám poděkuje.

Jídlo 13. 1. 2021

Jak neuvařit vitaminy

Vitaminy a minerály nabité potraviny ve zdravém jídelníčku nesmí chybět. Podpoří naši imunitu a obranyschopnost. Jak ale suroviny před konzumací nejlépe upravit, abychom o drahocenné látky zbytečně nepřišli? Obecně platí pravidlo: Čím méně, tím lépe.

Jídlo 2. 12. 2020

Vánoční perníčky bez cukru a lepku

Perníčky mají oproti jiným pochoutkám jednu výhodu navíc. Fantazii při jejich tvarování a zdobení se meze nekladou. Co si vymyslíte, to vytvoříte. A to ocení hlavně děti, které chtějí s přípravou vánočního „cukroví“ pomáhat.

Jídlo 5. 11. 2020

Smoothie bowl: skvěle chutná, je zdravý a potěší i oči

Skvěle chutnají, nasytí, jsou zdravé, dodají energii, jsou snadné na přípravu, a co víc, také se mohou stát doslova pastvou pro oči. O čem je řeč? O smoothie bowl.