Léto je konečně tady! Většina z nás vyráží k vodě s dětmi, přáteli nebo si jen tak vyčistit hlavu. Jedno je ale jisté. Hlad u vody přichází rychleji než vlna z vedlejšího tobogánu. Co tedy zabalit s sebou, aby to chutnalo, bylo to zdravé a hlavně bezpečné?
- Zeleninové wrapy – tortillu potřete lučinou, přidejte list salátu, nastrouhanou mrkev, plátky okurky, šunku nebo hummus, zabalte a překrojte napůl. Jsou skvělé i pro děti.
- Těstovinový salát – vařené těstoviny, cherry rajčátka, olivy, kousky sýru (např. feta), bazalka a trocha olivového oleje. Bude bez majonézy, takže vydrží.
- Ovocné špízy – meloun, hroznové víno, borůvky… Zkrátka co máte doma.
- Ořechy a sušené ovoce – ideální do krabičky, když potřebujete rychlou energii.
- Jogurt v sáčku nebo kefír – fermentované potraviny jsou odolnější vůči teplu a zároveň prospívají trávení.
Na co si dát pozor
Když se jídlo zkazí, zábava končí, a to doslova. Co raději s sebou nebrat:
- mléčné výrobky bez chlazení (např. měkké sýry, tvarohové pomazánky)
- uzeniny, paštiky nebo cokoli s majonézou
- nezabalené dorty, zákusky nebo krémy
Tip: Pokud si nejste jistí, jestli jídlo vydrží, nechte ho raději doma. Lepší malý hlad než velké potíže.
Co (ne)jíst před plaváním
Všichni známe to staré pravidlo: Nejez hodinu před koupáním. Není to vůbec mýtus, protože trávení spotřebovává energii, která pak chybí při zvýšené tělesné aktivitě. Navíc plný žaludek vám ve vodě může způsobit nevolnost.
Před plaváním si dejte něco lehkého:
Naopak vynechte:
- tučné pokrmy (řízky, klobásy, smažená jídla)
- těžká masa a sýry
- sladkosti s množstvím cukru, které vás rychle unaví
Tipy na skladování jídla u vody
Pokud nechcete riskovat žaludeční kolaps nebo smutně zvadlé svačiny, připravte si:
- Termotaška nebo termobox – základní výbava každé maminky na piknik. Dovnitř dejte chladicí vložky nebo zmrzlé lahve s vodou, které pak můžete vypít.
- Krabičky s těsným víkem.
- Ubrousky a antibakteriální gel. Čisté ruce jsou menší riziko střevních trablů.
- Pokud nemáte termobox, schovejte jídlo aspoň pod deku nebo slunečník, kde je stín.
Vyzkoušejte: melounovo-fetový salát s mátou
- dva hrnky nakrájeného vodního melounu (kostky bez pecek)
- 100 g sýru feta (nebo balkánský)
- pár lístků čerstvé máty
- šťáva z půlky limetky
- špetka pepře
Vše smíchejte v misce a ideálně až před cestou uložte do uzavíratelné nádoby a vezměte s sebou v termotašce. Skvěle osvěží, zasytí a vypadá nádherně.
Ať už vyrážíte k vodě na celý den nebo jen na odpoledne, nezapomeňte na dostatek tekutin a pokrývku hlavy. Chystáte se na sportovní dovolenou i s dětmi? V jednom z minulých článků jsme se tomuto tématu věnovali. Když to všechno zabalíte s láskou a kouskem zdravého rozumu, zvládnete i to největší vedro s úsměvem.
Autor: Štěpánka Trnková, redaktorka portálu Zdraví jako vášeň
