Říká se mu medvědí česnek, nebo také divoký či lesní. Popularitu získal díky své chuti, ale je také zdravý? Pojďme se podívat, proč mít tento zelený zázrak v kuchyni a proč se vlastně jmenuje medvědí.
![Medvědí česnek – kulinářský poklad z lesa](/sites/www.zdravijakovasen.cz/files/styles/article_teaser_homepage/public/ilustracni_obrazky/2024-06/shutterstock_2289420267.jpg?itok=663xpJ61)
Říká se mu medvědí česnek, nebo také divoký či lesní. Popularitu získal díky své chuti, ale je také zdravý? Pojďme se podívat, proč mít tento zelený zázrak v kuchyni a proč se vlastně jmenuje medvědí.
Je to slunečnice, ale semínek se nedočkáte. Říká se jí „židovská brambora“ a „jeruzalémský artyčok“. Přečtěte si, v čem jsou hlízy topinamburu neporazitelné a proč by je měli mít na talíři nejen diabetici.
Rozdíl mezi slepičím a křepelčím vejcem? Není to jen ve velikosti. V čem ten rozdíl hlavně spočívá? Přečtěte si, jak jsou křepelčí vejce prospěšná lidskému zdraví, a poznamenejte si recept pro obohacení vašeho stolu.
Znáte tuto zajímavou kořenovou zeleninu a její využití? Má totiž skvělé účinky na lidské zdraví a výborně chutná. Víte například, proč se černému kořenu říká hadí mord španělský?
Slzovce se japonsky říká hatomugi, čínsky yi yi ren. Je ideální potravinou pro dnešního člověka. Potřebujete posilovat organismus a současně se zbavit nežádoucích usazenin? Například z uzenin či tuků?
Je to starodávná potravina, původem z Bolívie a s přívlastkem „superfood“. Je skvělá pro každého – od veganů přes vegetariány až po lidi s intolerancí na lepek. Zkuste z tohoto zázraku udělat snídani nebo oběd.
Jarní bujení je pro milovníky bylinek něco jako poklad. To, co většina lidí považuje za obyčejné trávy nebo plevel, lze skvěle využít do jídel. Přinášíme tip na jarní salát s bylinkami z přírody za domem.
První narozeniny. Z vašeho kojence se stává batole. Pojďme mu připravit dokonalou oslavu se zdravým dortem a dalším občerstvením.
Víte, jaká jídla se tradičně podávala v Čechách během masopustu? Asi tušíte, že tenhle svátek moc dietních jídel nenabízel, ale my pro vás máme masopustní kompromis, se kterým budete mít doma veleúspěch.
Obezita není jen estetickým problémem, ale hlavně škodí našemu zdraví. Věděli jste, že pojišťovna 211 dává příspěvek na nutričního terapeuta? Pojďme se podívat, jaké služby nutriční terapeuti nabízejí a kde je najít.
Je stres každodenní součástí vašeho života? Pokud hledáte přírodní pomoc, jak si udržet duševní rovnováhu, pak pro vás máme jeden z pokladů přírodní medicíny – kozlík lékařský. Je to výjimečná rostlina.
Paměť je jako sval – čím víc ji trénujete, tím silnější je. A pokud jste jako většina z nás, možná jste si všimli, že vaše paměť občas potřebuje trochu posílit. Zde je návod, jak se stát mistrem paměti.
Léto přeje objevování nových venkovních sportů. Baví vás fotbal nebo golf? A co takhle je propojit?
Léto a cestování s dětmi je radost, ale také starost. Víte, jakou dietu podávat dětem při průjmu, jak ošetřit popálenou kůži od sluníčka nebo vytáhnout přisáté klíště?
Vadí vám vaše kila navíc? Není vám lhostejné vaše zdraví? Chcete žít aktivněji a spokojeněji? Využijte příspěvku až 4 000 Kč na boj s obezitou, který vám poskytne vaše pojišťovna 211.