Přejít k hlavnímu obsahu
Vyvážená strava pro běžce
Jídlo Letní vášeň pro zdravý pohyb

Vyvážená strava pro běžce: bílkoviny, sacharidy a zdravé tuky

Vyvážená strava je pro běžce klíčová. Dodá energii pro výkon, podpoří regeneraci i zdraví. Jak jíst, aby tělo zvládlo tréninky a přitom netrpělo hladem ani nedostatkem živin?

Běh je skvělým prostředkem k posílení kondice a zároveň k podpoře psychické pohody. Abyste ale zvládli pravidelný pohyb a zároveň měli prostor k regeneraci, je dobré myslet na vyváženou stravu. Dobře sestavený jídelníček pomůže při sportovních výkonech i v každodenním životě.

Bílkoviny jako základ regenerace

Bílkoviny jsou stavebním materiálem svalů. Po každém běhu dejte tělu dostatek kvalitních bílkovin, aby mohlo opravovat mikropoškození ve svalových vláknech a posilovat je. Bílkovinu najdete v libovém mase, rybách, vejcích, mléčných výrobcích nebo v rostlinných zdrojích, jako jsou luštěniny a tofu.

Komplexní sacharidy pro energie na trati

Rychlý cukr rychle povzbudí, ale stejně tak rychle odezní. Pro běžce jsou mnohem důležitější komplexní sacharidy, které se uvolňují postupně a jsou stabilním zdrojem energie. Patří sem celozrnné pečivo, ovesné vločky, rýže, brambory nebo batáty.

Zdravé tuky pro srdce i hormonální systém

Ani tuky by ve stravě neměly chybět. Máme na mysli ty zdravé, jako například z avokáda, ořechů, semínek nebo olivového oleje. Tyto tuky podporují správnou činnost srdce a mozku i hormonální rovnováhu.

Kalorický deficit s rozumem

Mnoho lidí začalo s během proto, aby zhubli. Výdejem energie při běhu a upraveným jídelníčkem vznikne kalorický deficit, ale ten by měl být mírný – přibližně 300 až 500 kcal denně. Pro představu: 1 vejce má asi 80 kcal, tabulka čokolády kolem 500 kcal. Vytvářejte jen pozvolný deficit, protože hladovění zpomaluje metabolismus a oslabuje výkon a to nikdo dlouhodobě nevydrží.

Doplňky stravy ano, ale s mírou

Vitaminy a minerály je nejlepší čerpat z pestré stravy, ale někdy může být dobré sáhnout po doplňcích. Běžci nejčastěji volí magnezium, vitamin D, omega-3 mastné kyseliny či proteinové prášky pro snadnější regeneraci a doplnění bílkoviny.

Tip pro běžce: višňová šťáva pro rychlou regeneraci

Studie ukazují, že čistá višňová šťáva pomůže zkrátit dobu regenerace po náročném výkonu. Obsahuje antioxidanty, které snižují zánětlivost svalů a zlepšují kvalitu spánku. Sklenice po tréninku tak může být lahodnou odměnou a také účinným pomocníkem.

Správná strava pro běžce nemusí být žádná věda. Když se zaměříte na bílkoviny, kvalitní sacharidy, zdravé tuky a vyvážený příjem kalorií, tělo se vám rychle odmění lepším výkonem i rychlejší regenerací.


Autor: Štěpánka Trnková, redaktorka portálu Zdraví jako vášeň

Aktuálně