Bylinky

Říká se mu medvědí česnek, nebo také divoký či lesní. Popularitu získal díky své chuti, ale je také zdravý? Pojďme se podívat, proč mít tento zelený zázrak v kuchyni a proč se vlastně jmenuje medvědí.

Kdy jste měli naposledy mateřídouškový čaj? A vnímáte mateřídoušku víc jako symbol léta, nebo spíš maminek a mateřství? Pojďme si připomenout, pro koho je mateřídouška skvělá a jestli ji pít, nebo se v ní koupat.

Nikdo nepochybuje o skvělých vlastnostech sóji, a dokonce i její odpůrci ji často pozřou, aniž by to tušili. Pojďme se zaměřit na sójové výhonky jako na živoucí zásobárnu těch nejlepších látek pro zdraví.

Máte rádi bylinkové čaje s mírně citronovou chutí? A chtěli byste čaj, který vás přenese přes okamžiky nevítané únavy? Je tu verbena, která za všeho nejvíce poslouží ženám a čerstvým maminkám.

Co je ta moringa vlastně zač, odkud se k nám dostává a jak si stojí ve světě superpotravin? Přečtěte si také o tom, jak je na tom moringa ve srovnání s mladým ječmenem, chlorellou a spirulinou.

Je ve vašich očích tymián jen kořením, které patří do italské kuchyně? A ještě jste nikdy neochutnali tymiánový čaj? Pak si rozhodně přečtěte o jeho schopnostech zatočit s virózami, kašlem a záněty.

Každému se pod pojmem jitrocel asi vybaví slaďoučký sirup proti kašli. Víte, jak mu říkali staří Řekové, co měl společného se vzteklinou a co všechno pro vás jitrocel udělá, aniž by za to něco chtěl?

Neradi polykáte tabletky aspirinu? Zkuste si v přírodě nasbírat tužebník jilmový. Poradíme vám, na jakých místech nejčastěji roste, s jakými neduhy si umí poradit, i to, jak si tužebník připravit.

Znáte tuto zajímavou kořenovou zeleninu a její využití? Má totiž skvělé účinky na lidské zdraví a výborně chutná. Víte například, proč se černému kořenu říká hadí mord španělský?

Přinášíme druhou část o šalvějích a o tom, jak je využít ve formách ne tak notoricky známých, jako je čaj. Co likviduje šalvějový dým? Jak se souvisí ananas se šalvějí a co s ní podniknout při menopauze?