- Je tu sezona respiračních onemocnění. Dá se imunita posílit přírodní cestou?
Dá, a dokonce velmi účinně. Jen to není o jednom zázračném čaji, ale o celkovém přístupu. Dlouhodobě pomáhá pravidelný pohyb, na podzim více spánku, teplá strava a pití bylinkových čajů, které tělo vyladí do chladnějšího období.
- Které bylinky doporučujete právě na podporu imunity?
Mám několik osvědčených:
● Echinacea (třapatka nachová) – ideální je jako tinktura při prvních příznacích nachlazení. Aktivuje obranyschopnost a zkracuje průběh nemoci.
● Šípek – přírodní bomba vitaminu C. Důležité je nevařit ho, jen zalít horkou vodou (asi 70–80 °C), jinak se vitamin C ničí.
● Rakytník, který obsahuje nejen vitamin C, ale také betakaroten a omega mastné kyseliny. Já ho lisuju na šťávu a skladuju v lednici, nebo zamrazím v tvořítkách na led.
● Lípa, bez, mateřídouška – jemnější bylinky, které krásně uvolní dýchací cesty, zahřejí a pomáhají při prvních náznacích virózy.
● A z koření je skvělý zázvor a kurkuma. Působí protizánětlivě, zvlášť v kombinaci s černým pepřem a medem.
- Co si z nich můžeme připravit doma? Poradíte něco jednoduchého, co zvládne každý?
Jednoduché věci bývají ty nejlepší a tady je pár mých oblíbených receptů:
- Podzimní čaj na posílení imunity
Smíchejte 2 lžíce šípku, 1 lžíci rakytníku a 1 lžičku lipového květu. Zalijte 0,5 l horké vody a nechte 20 minut louhovat v termosce. Pijte teplý, nejlépe 2–3× denně.
- Zázvorový med
Čerstvý zázvor nakrájejte na malinké kousky a smíchejte s medem (v poměru asi 1 : 2). Nechte týden stát a občas promíchejte. Lžičku denně do čaje nebo rovnou na jazyk.
- Zlaté mléko
Ohřejte rostlinné mléko, přidejte lžičku kurkumy, 2 špetky pepře, trochu skořice a med. Je to výborné na večer, kdy vás tenhle nápoj zahřeje, uvolní a pomáhá tělu odplavit záněty.
- Máte osobní zkušenost, že tyhle postupy opravdu fungují?
Mám. Sama jsem dřív bývala každou zimu nachlazená. Důležité je začít včas, třeba už v září, kdy se ochladí. Když cítím první škrábání v krku, vezmu echinaceu, piju hodně teplých čajů a jím lehce. Tělo to pak většinou zvládne bez antibiotik. Mám také vypozorováno, že velkou roli hraje klid. Stres oslabuje imunitu víc než chladné počasí.
- Co byste poradila lidem, kteří s bylinkami teprve začínají?
Nebojte se experimentovat, ale dělejte to s respektem. Začněte jednou nebo dvěma bylinkami, třeba šípkem a lípou. Naučte se je poznávat, sbírat a správně sušit. A berte bylinky jako součást života. Připravte si termosku čaje, když jdete ven, udělejte si večer klid a chvíli pro sebe. Bylinky pomáhají často už jen tím, že nás vrací k přirozenému rytmu. Mě bylinky naučily, že zdraví není náhoda. Je to každodenní malý krok směrem k sobě, s hrnkem čaje v ruce.
