Bylinky

Nemusíme být velcí pěstitelé, aby nám „šalvěj“ něco říkala. Někdo si vzpomene na odvar z babského ucha z Dívky na koštěti a někteří si bez ní neumí představit pečenou rybu. Ale je toho mnohem víc!

Černucha byla jedním z nálezů v Tutanchamonově hrobce a olej z jejích semen úspěšně používala i královna Kleopatra. U nás se zatím černucha nejvíce pěstuje jako letnička a přidává se do suchých vazeb.

Jsme zvyklí jít do lékárny, když nám tělo neslouží. Co ale dělat, když není lékárna po ruce nebo je zrovna výpadek dodávky léků? Často stačí jen vyjít ven a najít nejbližší kousek přírody. Víme, co hledat.

Letní saláty a grilování bez kořenicích směsí si už ani neumíme představit. Své zkušenosti ale máme i s tím, že mnohé směsi z obchodů jsou bez vůně a aromatu. My ale víme, jak si opatřit to nejlepší.

Jarní bujení je pro milovníky bylinek něco jako poklad. To, co většina lidí považuje za obyčejné trávy nebo plevel, lze skvěle využít do jídel. Přinášíme tip na jarní salát s bylinkami z přírody za domem.

Už vás jaro táhne ven? Alespoň o víkendu si vyrazit do přírody, protáhnout nohy a nadechnout se jarního vzduchu? A co kdybyste si z výletu pokaždé přivezli i kousek zelené lékárny? Poradíme vám, jak na to.

Zdá se, že venku už nezvratně převzalo vládu jaro. První rostliny, které jsou toho důkazem, bývají těmi nejsilnějšími životabudiči pro všechny, kdo po zimě potřebují vzpruhu. Umíchejte si z nich skvělé pesto.

Pokud se po zimě cítíte bez náboje, asi vám budou chybět vitaminy. Ale než půjdete do lékárny, vězte, že jarní vitaminy teď začínají růst všude kolem. Už jste je někdy zkusili načerpat přímo z přírody?

Prošli jste si nemocí? Měli jste kašel k neutišení, rýmu, teploty a bolesti svalů i kloubů? To zanechává na těle stopy i po uzdravení. Kdo z přírodních pomocníků vám pomůže dostat se zpátky do kondice?

Zima je pro nás náročná. Cítíme, jak moc potřebujeme slunce, protože nám dochází energie, jsme skleslí a do ničeho se nám nechce. Pojďte si zvednout náladu a zahřát si tělo i duši. Víme, jak na to…