Přejít k hlavnímu obsahu

Zdravá strava

Filtrovat články
Bylinky pro zdravé srdce: zázvor s opatrností
Jídlo

Bylinky pro zdravé srdce: zázvor s opatrností

Zázvor bývá králem domácí lékárničky, ale pro zdraví srdce může být problematický. Znáte bylinky, které srdci skutečně prospívají? A proč by se kardiaci měli mít na pozoru právě před zázvorem?

Bylinky méně známé
Jídlo

Bylinky méně známé

Patříte mezi bylinářské nadšence? Zkuste i jiné než kuchyňské bylinky nebo mátu. Znáte pelyněk brotan, řepík lékařský, kozlík lékařský nebo sléz maurský? A chtěli byste svůj vlastní voňavý heřmánek?

Jarní salát s „plevelem“
Jídlo

Jarní salát s „plevelem“

S jarem můžeme přidávat do jídla bylinky, kterým se běžně říká plevel. Výhodou je, že rostou téměř všude a obsahují řadu cenných látek, mnohem cennějších než v kupované, ale i vypěstované zelenině.

čočkový salát
Jídlo

Salát, který zasytí i velké chlapy

Potěšte partnera na dietě, dceru veganku i syna sportovce, který nemluví o ničem jiném než o jídle plném bílkovin. Do sytosti se najíte všichni, neušpiníte skoro žádné nádobí a uvařeno máte za pár minut.

kvašené potraviny
Jídlo

Jak je to s tím kvašením a vitaminy?

Když se mluví o kysání, kvašení nebo fermentaci, jde stále o jedno a totéž. Je to prastará technika zpracování potravin, která je používána na celém světě. S průmyslovou výrobou a nákupy v supermarketech jsme na ni v domácích podmínkách pozapomněli. Naštěstí ne všichni.

vitamíny
Jídlo

Hlídejte si vitaminy po celou zimu

Všichni víme, že zima a nachlazení či zhoršení příznaků některých onemocnění k sobě zkrátka patří. Většina z nás je srozuměna i s tím, že během tohoto ročního období je důležité zvýšit dávky přijímaných vitaminů, a to jak prostřednictvím vhodného jídelníčku, tak i používáním různých doplňků stravy zakoupených v lékárně.

makronutrienty
Jídlo

Vyznáte se v makronutrientech?

Šikovný průvodce makronutrienty neboli makroživinami. Sacharidy, tuky, proteiny a vláknina. Čtyři nosné pilíře výživy přehledně na kartičkách.

Aktuálně