Zdravá strava

Vegetariánská strava se do našich jídelníčků vrátila už dávno. V posledních letech ale získává na popularitě strava zvaná veganská, která je co do výběru jídel a surovin ještě mnohem vybíravější, respektive „přísnější“. Raw strava jde ještě o kousek dál.

Pojmy jako jojo efekt, úprava stravovacích návyků, rizikový vnitřní tuk, vyvážená strava, výživový plán a mnoho dalších nám nejsou neznámé. Zvlášť pokud máme zdraví jako vášeň. Ale i při dobře míněném a cíleném zájmu můžeme být zahlceni informacemi, což je dnes už bohužel běžný fenomén. Zorientovat se v problému, setřídit a seskupit správné pojmy a postupy – s tím nám může pomoct výživové poradenství. V rozhovoru s výživovou terapeutkou se dozvíte, jak nám výživové poradenství pomáhá k dosažení dobrého výsledku: zdravého a fungujícího těla a mysli.

Omezit příjem zbytečných kalorií z nápojů a jídel je jednou z cest ke zdravému hubnutí. Ovšem někdy to prostě bez sladké chuti není ono. Moudrým řešením tohoto dilematu je dobrý výběr sladidla.

Přečtěte si, co řeší nutriční terapeutka ve své dietologické poradně. Nejspíš zjistíte, že je to ideální začátek vaší cesty ke správnému stravování a zdravému životnímu stylu vůbec.

V horkém letním počasí máme často problém, co si dát k jídlu, abychom se po jeho konzumaci úplně nezpotili. Jíme proto hodně zeleninových salátů, osvěžující studené polévky, lehké a chutné ryby či mořské plody. Proto pro vás máme recept z kategorie takzvaných „ochlazujících jídel“, kterým si můžete skvěle zpestřit jídelníček, a to nejen doma, ale i v zaměstnání.

Slunečné dny už definitivně dorazily a všichni je asi vítáme s otevřenou náručí. Ty tam jsou zahřívací polévky a my se intuitivně obracíme k jídlu, které se víc hodí pro období s vyššími teplotami.

Jako na houpačce nebo s dětskou hračkou jo-jo. Tak to dopadá, když bojujeme s váhou rychlými dietami. O jo-jo efektu jste stoprocentně slyšeli. Ale co to vlastně jo-jo efekt u diet je? Řekněme si o něm více.

Hubnete? Dietujete? Dejte si pozor na to, aby vašemu tělu nechyběly látky, bez kterých se naše imunita a zdraví neobejde. Můžeme mít v těle privátní policii se super funkční detektivní službou? Ano, pokud potravou přijímáme dostatek antioxidantů.

Jak si připravit všestranný univerzál plný vitaminů, u nás bohužel zatím trochu nedoceněný. To je pesto neboli omáčka z čerstvých zelených listů, ořechů či semínek, sýra a kvalitního oleje.

Najde se dost lidí, kteří si stěžují, jak je náročné držet se pravidel zdravého životního stylu. Jedním z argumentů je, že jim to zabírá příliš velké množství času. Omyl. Příprava zdravého jídla nevyžaduje nákup potravin v úzce specializovaných obchodech a přípravou jídla určitě nestrávíte víc času, než je obvyklé. Recept na dietní polévku to potvrzuje.