Zdravá strava

Na první říjnový den připadá Světový den vegetariánství. Od konce sedmdesátých let 20. století má tento způsob stravování svůj den, aby se tak připomínalo téma, které dnes rozhodně není okrajové.

Začíná podzim a většina plodů ze zahrádek už byla sklizena. Nicméně nejen teď, ale i čas v průběhu celého léta, bylya pro zahrádkáře dobou zavařování. Poslední přípravy ovoce pro uskladnění na zimu právě probíhají. Jak si připravit všechny tyto chutné a zdravé dobroty tak, aby byly, pokud je to možné, bez chemie a přidaného cukru? Poradíme vám, jak zavařovat zdravě.

Při cestě za zdravím jde jídlo ruku v ruce s udržováním těla ve zdravé kondici pomocí cvičení. Nebudeme přece úsilí vynaložené při cvičení následně sabotovat konzumací jídla, které má spíš devastační účinky. Nechte se inspirovat osobností, která trénuje na vrcholové úrovni. 

Ačkoli farmaceutické firmy produkují stále více výrobků, již delší dobu se od nich mnoho lidí začíná odvracet zpět k přírodě a k síle léčivých rostlin.

Vegetariánská strava se do našich jídelníčků vrátila už dávno. V posledních letech ale získává na popularitě strava zvaná veganská, která je co do výběru jídel a surovin ještě mnohem vybíravější, respektive „přísnější“. Raw strava jde ještě o kousek dál.

Pojmy jako jojo efekt, úprava stravovacích návyků, rizikový vnitřní tuk, vyvážená strava, výživový plán a mnoho dalších nám nejsou neznámé. Zvlášť pokud máme zdraví jako vášeň. Ale i při dobře míněném a cíleném zájmu můžeme být zahlceni informacemi, což je dnes už bohužel běžný fenomén. Zorientovat se v problému, setřídit a seskupit správné pojmy a postupy – s tím nám může pomoct výživové poradenství. V rozhovoru s výživovou terapeutkou se dozvíte, jak nám výživové poradenství pomáhá k dosažení dobrého výsledku: zdravého a fungujícího těla a mysli.

Omezit příjem zbytečných kalorií z nápojů a jídel je jednou z cest ke zdravému hubnutí. Ovšem někdy to prostě bez sladké chuti není ono. Moudrým řešením tohoto dilematu je dobrý výběr sladidla.

Přečtěte si, co řeší nutriční terapeutka ve své dietologické poradně. Nejspíš zjistíte, že je to ideální začátek vaší cesty ke správnému stravování a zdravému životnímu stylu vůbec.

V horkém letním počasí máme často problém, co si dát k jídlu, abychom se po jeho konzumaci úplně nezpotili. Jíme proto hodně zeleninových salátů, osvěžující studené polévky, lehké a chutné ryby či mořské plody. Proto pro vás máme recept z kategorie takzvaných „ochlazujících jídel“, kterým si můžete skvěle zpestřit jídelníček, a to nejen doma, ale i v zaměstnání.

Slunečné dny už definitivně dorazily a všichni je asi vítáme s otevřenou náručí. Ty tam jsou zahřívací polévky a my se intuitivně obracíme k jídlu, které se víc hodí pro období s vyššími teplotami.