Přejít k hlavnímu obsahu
Zimní snídaně
Jídlo Podzimní vášeň pro imunitu

Zimní snídaně

Samotné ranní vstávání za šera je náročné. Ale jak zvládáte to, že vás k snídani čeká jedině studený jogurt z lednice? Nemáte na něj vůbec chuť? My víme, co rychlého a zahřívacího si v zimě dát k snídani.

Že je snídaně nejdůležitějším jídlem dne, to jistojistě víte a v zimním období toto moudro platí dvojnásob. Stačí pár lžiček něčeho, co vás krásně prohřeje a hlavně nastartuje, abyste zvládli pracovní den nebo aby vaše dítko mělo dost energie na písemky ve škole.

Proč teplé snídaně?

  • Teplé suroviny jsou lépe stravitelné než ty studené.
  • Teplé jídlo po ránu vás zevnitř hezky prohřeje a to udělá krátký proces se studenýma rukama a nohama.
  • Teplé snídaňové obiloviny obsahují mnoho vlákniny a pomalých sacharidů, které vás na rozdíl od bílého pečiva zasytí na dlouhou dobu.
  • Teplou snídani nebudete mít dlouho v žaludku, a přitom vám dodá cennou energii na celé dopoledne.

Recept na instantní zimní kaši (celková hmotnost 4250 g)

Pokud vám něco nechutná, vynechte to nebo nahraďte. To ale neplatí o vločkách, rýžových vločkách a kokosovém cukru.
Pro ingredience vyrazte třeba do bezobalového obchodu nebo obchodu se zdravou výživou. Rozhodně si z nákupu a výběru všech těch zdravých dobrot udělejte příjemnou chvíli. Vše smíchejte v míse a poté nasypte do nějaké hezké uzavíratelné sklenice, kterou můžete mít stále na očích. Vaše ranní vstávání bude o to víc v klidu.

  • ovesné, pohankové vločky 1000 g jsou zdrojem vlákniny
  • kokosový cukr 500 g má nízký glykemický index (GI 35)
  • rýžové vločky instantní 300 g – jedna z nejzdravějších potravin vůbec
  • slunečnicové semeno 200 g – zdroj vitamínů B a E
  • pekanové ořechy 100 g 
  • lískové ořechy 150 g
  • mandle 150 g
  • konopný protein 250 g dodá bílkovinu
  • psyllium 40 g – zdroj zdravé vlákniny, kterou potřebuje mikrobiom tlustého střeva
  • skořice 100 g prohřívá tělo a potlačuje chuť na mlsání
  • sušené (ovesné) mléko 20–50 g dodá sametovou chuť
  • brusinky 100 g (mají příznivý vliv na mikrobiom močových cest)
  • rozinky 120 g
  • černý sezam – velmi podporuje ledviny a také pomáhá růstu vlasů
  • sušené ovoce (maliny, ostružiny, jahody) 100 g
  • sušený rakytník 70 g
  • směs ořechů (para, makadamové, vlašské) 120 g
  • kakaové boby 60–80 g
  • jablečná vláknina 50 g

Ráno zalijte svou porci (200–250 g) vařící vodou, a hned jak dojíte, denní program může klidně začít se vším všudy.

Aktuálně