Co jsou to nukleotidy
Tyto malinké a poměrně jednoduché chemické sloučeniny nám slouží jako lego kostičky, ze kterých si buňka staví ribonukleovou kyselinu, za jejichž pomoci vyrábí energii z mitochondrií a díky nimž produkuje řadu látek, především pro svou vlastní obnovu. Nukleotidy jsou sloučeniny vícero chemických látek, mezi nejznámější patří adenosin, guanin, uracil, thymin, všechny ve formě fosfátů. Jejich názvy možná nejsou známé, ale každý již slyšel například o AMP, adenosinmonofosfátu, látce, bez které by žádná buňka nevyrobila energii.
Samozřejmě nejde o úplně nenahraditelné látky, ale jsou v každé jednotlivé buňce a tělo jich obrovské množství odbourává a pak zase staví. Proto mu nechybí. Problém ale nastává, pokud intenzivně rosteme, stárneme nebo se tělo zotavuje po nemoci, například prodělání covidu-19. Tělo si je totiž pro svou obnovu vyrábí v menší míře, než by potřebovalo. A proto je daleko raději využije z potravy.
Nukleotidy v potravě
Že jste ještě o nukleotidech neslyšeli? Možná proto, že jsou hojně zastoupeny v rostlinných i živočišných potravinách. Jsou v nich doslova v každé buňce. Při běžném životě a práci a při běžné, ale pestré stravě se nemusíme obávat, že bychom jich měli nedostatek.
Tělo však velmi upřednostňuje pohodlnější cestu přijetí z potravin před pracnou tvorbou a recyklací nukleotidů. Proto se klidně může stát, že v době boji proti nemoci nebo při rekonvalescenci vznikne poměrně závažný nedostatek těchto látek.
Nukleotidy tělo potřebuje celý život. Příroda na to pamatovala, proto potravinou nejbohatší na nukleotidy je mateřské mléko. Pokud se mléko musí nahrazovat jinou mléčnou alternativou, výrobci se většinou snaží kromě vitaminů mléko obohatit i o „dietární“ nukleotidy. Později nám nukleotidy v běžné stravě vystačí. Problém nastane u diet, jednostranné stravy nebo u chronických střevních zánětů, kde se jich ze stravy nedostane do krevního oběhu dostatek. Tělu začnou scházet. Na to pak již musíme pamatovat sami a aktivně doplnit nukleotidy ve formě speciální výživy.
Nedostatek nukleotidů
U této skupiny látek nelze ihned, na první dobrou poznat, že tělu chybí. Velmi se však zpomalí regenerace tkání a prodlouží se čas, po který se obnovují funkce daných tkání. Poznat je to na hojení ran, obnově funkce střeva po zánětech a celkově na aktivitě organismu a odráží se to především na pevné a odolné imunitě.
Autorka
