Existuje potravina, která je tak prospěšná, že by mohla dostat Nobelovu cenu za výživu. Ne, nemá to nic společného s čokoládou (i když bychom si to všichni přáli). Je to mungo – zelené klíčky fazolí, které mají sílu změnit váš život.
![Mungo – klíčky, které změnily svět](/sites/www.zdravijakovasen.cz/files/styles/article_teaser_homepage/public/ilustracni_obrazky/2024-07/shutterstock_1928011295.jpg?itok=rV4i863l)
Existuje potravina, která je tak prospěšná, že by mohla dostat Nobelovu cenu za výživu. Ne, nemá to nic společného s čokoládou (i když bychom si to všichni přáli). Je to mungo – zelené klíčky fazolí, které mají sílu změnit váš život.
Čerstvé bylinky pozdvihnou chuť pokrmu o úroveň výš. Pokud si vaření bez zelených bylinek nedokážete představit, vyplatí se zasadit si je na terase, na zahrádce nebo alespoň za oknem. Bylinky zakoupené v supermarketu jsou totiž většinou jen „na jedno použití“.
Kdo si nedá na jaře medvědí česnek, jako by nebyl. Z křehkých listů této rostlinky se stal v posledních letech opravdový hit. A po právu. Medvědí česnek je chuťově zajímavý a také zdravý. Věděli jste ale, že ho nemůžete sbírat ve všech lokalitách?
Dostala se k nám ve 12. století z jižních svahů Himálaje a o čtyři sta let později byla považována za nejdůležitější potravinu vůbec. Naše prababičky vařily z pohanky ještě zcela běžně, oblíbené byly především pohankové kaše.
Oplývají rozličnými tvary, od listů hlávkového salátu až po dlouhé špagety, a některé z nich najdete až v hloubce sedmi tisíc metrů pod mořskou hladinou. Řeč je o mořských řasách.
Stoupenci syrové stravy považují směr raw vegan za návrat k přirozenému způsobu stravování. Český název pro stravovací směr „raw vegan“ je „vitariánství“.
Merlík čilský neboli quinoa nepatří sice botanicky mezi obiloviny, podobně jako obilovina se však využívá již po tisíce let.
Máte pocit, že ráno nevstanete z postele a ani káva to nevyřeší? I když v noci spíte, stejně se necítíte svěží a odpočatí? Možná je na čase změnit způsob stravování. Uvidíte, že s vyváženým a odlehčeným jídelníčkem budete mít energie na rozdávání.
Obezita není jen estetickým problémem, ale hlavně škodí našemu zdraví. Věděli jste, že pojišťovna 211 dává příspěvek na nutričního terapeuta? Pojďme se podívat, jaké služby nutriční terapeuti nabízejí a kde je najít.
Je stres každodenní součástí vašeho života? Pokud hledáte přírodní pomoc, jak si udržet duševní rovnováhu, pak pro vás máme jeden z pokladů přírodní medicíny – kozlík lékařský. Je to výjimečná rostlina.
Paměť je jako sval – čím víc ji trénujete, tím silnější je. A pokud jste jako většina z nás, možná jste si všimli, že vaše paměť občas potřebuje trochu posílit. Zde je návod, jak se stát mistrem paměti.
Léto přeje objevování nových venkovních sportů. Baví vás fotbal nebo golf? A co takhle je propojit?
Léto a cestování s dětmi je radost, ale také starost. Víte, jakou dietu podávat dětem při průjmu, jak ošetřit popálenou kůži od sluníčka nebo vytáhnout přisáté klíště?
Vadí vám vaše kila navíc? Není vám lhostejné vaše zdraví? Chcete žít aktivněji a spokojeněji? Využijte příspěvku až 4 000 Kč na boj s obezitou, který vám poskytne vaše pojišťovna 211.