Po zimě tělo volá po čerstvých vitamínech a lehčí stravě. Pojďme oživit náš jídelníček jarními bylinkami a sezónní zeleninou. Přinášíme tři skvělé recepty, které vám dodají energii, zdraví a dobrou náladu.
Jídlo
Jídlo
Pohanka je zpátky na výsluní
Dostala se k nám ve 12. století z jižních svahů Himálaje a o čtyři sta let později byla považována za nejdůležitější potravinu vůbec. Naše prababičky vařily z pohanky ještě zcela běžně, oblíbené byly především pohankové kaše.
Jídlo
Mořské řasy se pyšní titulem superpotraviny
Oplývají rozličnými tvary, od listů hlávkového salátu až po dlouhé špagety, a některé z nich najdete až v hloubce sedmi tisíc metrů pod mořskou hladinou. Řeč je o mořských řasách.
Jídlo
Raw strava je plná života. Je ale třeba dbát také na pestrost
Stoupenci syrové stravy považují směr raw vegan za návrat k přirozenému způsobu stravování. Český název pro stravovací směr „raw vegan“ je „vitariánství“.
Jídlo
Quinoa: Superpotravina, která míří do vesmíru
Merlík čilský neboli quinoa nepatří sice botanicky mezi obiloviny, podobně jako obilovina se však využívá již po tisíce let.
Může vás zajímat
Aktuálně
Každý potřebuje „svůj“ pohyb – jak (za)cvičit s obezitou
Cvičení s obezitou NEZNAMENÁ dřinu pětkrát týdně. Začněte pomalu. Stačí používat schody místo výtahu a chodit na krátké procházky. Zdravé hubnutí je pomalé, ale trvalé. A začít můžete s námi hned teď.
Mějte rádi svoje tělo
Nelíbí se vám vaše tělo? Svou proměnu nezačínejte dietou, ale myšlenkami, protože změna začíná v hlavě. Učte se mít své tělo rádi a až pak může přijít skutečně trvalá proměna. Chcete se dozvědět více?
Pohled lékaře
Fenylketonurie – týká se vás?
Nemoc byla poprvé zaznamenána v roce 1934. Postihuje už děti těsně po narození. Dědičnou nemoc nelze jednoduše léčit podáním léku. K rozvoji zdravotních komplikací však nemusí vůbec dojít.
Prevence
Jarní vášeň pro zdravé tělo
Rozhovor: Nutriční terapeut pomůže i při výživovém omezení
Potravinové intolerance jsou problémem, který může zásadně ovlivnit náš život. Dost lidí je často zaměňuje s alergiemi. Abychom měli jasno, přinášíme rozhovor s nutriční terapeutku Ing. Simonou Šťastnou.
Dítě a dieta: Jak dodržovat omezení a nebrat radost z jídla?
Jak vysvětlit dítěti, že nesmí to, co ostatní smějí, aniž by se cítilo odstrčené nebo jinak ublížené? A jak mu pomoci, aby si nová pravidla přirozeně osvojilo?
Není dieta jako dieta: Rozdíl mezi redukční a speciální dietou
Dieta nemusí vždy znamenat hubnutí. Jaký je rozdíl mezi redukční a speciální dietou? Kdy se mohou diety prolínat a jak si vybrat tu správnou? Přečtěte si, jak se orientovat v různých dietních režimech.