Přejít k hlavnímu obsahu

Jídlo

goji
Podzimní vášeň pro imunitu 9. 11. 2023

Goji

Plody goji neboli kustovnice čínské jsou velkou apotékou v malém červeném obalu. Jak moc znáte její účinky a proč ji považovat za elixír mládí? Existuje minimálně 15 důvodů, proč mít goji stále po ruce.

Chufa alias tygří ořech
Jídlo 5. 10. 2023

Chufa alias tygří ořech

Máme tu další superpotravinu, která ale na světě roste už pěkných pár tisíc let. Může vám pomoci s hubnutím a neobsahuje žádný cholesterol ani lepek. Přečtěte si, jak to s tygřím ořechem vlastně je.

Semolina
Jídlo 13. 9. 2023

Semolina

Se semolinou se potkáte hlavně v italské restauraci nebo při přípravě italských pokrmů. Je pro vás stále trochu záhadou, o co se vlastně jedná a v čem se semolina liší od klasické mouky nebo krupice?

Cuketové špagety s tuňákem a sušenými rajčaty
Jídlo 28. 8. 2023

Cuketové špagety s tuňákem a sušenými rajčaty

Nechceš cuketu? To bývá nejčastější letní pozdrav těch, kdo disponují nějakou zahrádkou. Reakcí na nabízenou cuketu bývají většinou oči v sloup. Ale pozor! Připomínáme nejlepší recept z cuket, jaký si můžete v létě připravit.
chutná a zdravá mochyně
Jídlo 25. 7. 2023

Chutná a zdravá mochyně

Třešeň Inků, zlatá bobule nebo angrešt mysu Dobré naděje. To jsou názvy plodů mochyně peruánské neboli oranžových kuliček physalisu, které v posledních letech nacházíte v nabídce obchodů. Už jste mochyni vyzkoušeli?
Slzovka obecná
Jídlo 11. 7. 2023

Slzovka obecná: Je libo krásnou pleť?

Slzovce se japonsky říká hatomugi, čínsky yi yi ren. Je ideální potravinou pro dnešního člověka. Potřebujete posilovat organismus a současně se zbavit nežádoucích usazenin? Například z uzenin či tuků?

Zázračná quinoa
Jídlo 7. 6. 2023

Zázračná quinoa

Je to starodávná potravina, původem z Bolívie a s přívlastkem „superfood“. Je skvělá pro každého – od veganů přes vegetariány až po lidi s intolerancí na lepek. Zkuste z tohoto zázraku udělat snídani nebo oběd.

Italská a provensálská bylinková směs
Jídlo 23. 5. 2023

Italská a provensálská bylinková směs

Letní saláty a grilování bez kořenicích směsí si už ani neumíme představit. Své zkušenosti ale máme i s tím, že mnohé směsi z obchodů jsou bez vůně a aromatu. My ale víme, jak si opatřit to nejlepší.

Netradiční salát
Jídlo Jarní vášeň pro zdravé tělo 10. 5. 2023

Netradiční salát

Jarní bujení je pro milovníky bylinek něco jako poklad. To, co většina lidí považuje za obyčejné trávy nebo plevel, lze skvěle využít do jídel. Přinášíme tip na jarní salát s bylinkami z přírody za domem.

huspenina
Jídlo 17. 2. 2023

Co vařit v době masopustu

Víte, jaká jídla se tradičně podávala v Čechách během masopustu? Asi tušíte, že tenhle svátek moc dietních jídel nenabízel, ale my pro vás máme masopustní kompromis, se kterým budete mít doma veleúspěch.

Aktuálně